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07.10.2011-Interkulturelles Essen aus Nigeria!

Nigeria (Klein)Vielfalt pur

Eine kulinarische Wanderung durch Nigeria geführt von den Gästen des HdS

Vielfalt. Ein Wort, dass das bevölkerungsreichste Land Afrikas am besten charakterisiert. Nigeria ist Vielfalt pur: Über 500 verschiedene Sprachen werden im ganzen Land gesprochen und zahlreiche afrikanische Religionen sind hier anzutreffen.

Vielfältig ist auch die Küche. Dabei werden die Rezepte von der Mutter an die Tochter weitergegeben und selten niedergeschrieben. Aus diesem Grund gibt es auch wenig schriftliche Rezepte nigerianischer Gerichte.

Am Freitag, 07. Oktober 2011 ab 20.00 Uhr können Interessierte Köstlichkeiten aus Nigeria im Haus der Solidarität (HdS) genießen und das Land von seiner besten Seite kennenlernen.

Anmeldungen und nähere Infos:

Karl Leiter 0472 830441, E-Mail: kl@hds.bz.it 

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