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Brotprojekt

Tagesfrisches Brot für Bedürftige

Fast 1 Mrd. Menschen leiden Hunger. Zugleich werden jährlich mehr als 1 Mrd. Tonnen Lebensmittel weggeworfen oder gehen verloren.

Schon seit mehreren Jahren versucht das Haus der Solidarität (HdS) einen kleinen Beitrag zu leisten, diesen Widerspruch aufzulösen. Im Herbst 2012 startete es ein neues Projekt in diese Richtung: Ein Langzeitarbeitsloser holt täglich mit Rad und Anhänger das übriggebliebene Brot der Bäckerei Gasser und der Bäckerei Alberti ab und beliefert – neben dem HdS – Caritas-Mensa, Frauenhaus, Notschlafstelle und inzwischen mehr als 30 Familien in Not in ganz Brixen. Er erhält als Praktikant eine bescheidene Entschädigung. Die Familien werden von den Sozialdiensten aufgrund ihrer Bedürftigkeit ausgewählt. Rund 200 Menschen kommen wöchentlich in den Genuss von frischem Brot. Sie zahlen dafür symbolisch 1€ pro kg (der Wert des Brotes ist 7-8€). Damit werden einerseits die Kosten gedeckt. Andererseits ist der symbolische Beitrag ein Zeichen, dass dieses Brot einen großen Wert hat.

Ziele des Projektes

Der Brotservice „Rundum rund“ möchte

  1. … normalerweise weggeworfene Lebensmittel nutzen und an jene verteilen, die Not leiden.
  2. … einen Beitrag gegen die Armut und für die Umwelt leisten.
  3. … in Zeiten steigender Arbeitslosigkeit – zumindest einem Langzeitarbeitslosen eine kleine Einnahmequelle eröffnen.
  4. … in der Zusammenarbeit mit Wirtschaft, öffentlichen Diensten und Privatpersonen ein Signal in Richtung Kooperation, anstelle von Konkurrenz zu setzen.
  5. …in Zeiten knapper werdender Mittel – sich finanziell selbst tragen und ohne öffentliche Beiträge auskommen.

Der Brotservice des Hauses der Solidarität in Zusammenarbeit mit den Sozialdiensten und der Unterstützung der Bäckereien Gasser und Alberti macht es möglich.

Raja, unser Brotausfahrer, holt das Brot täglich ab und bringt es zu Personen, die von den Sozialdiensten unterstützt werden.

Bei Interesse bitte melden: Haus der Solidarität, Alexander Nitz 0472/830441.

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