HdS-Haus der Solidarität „Luis Lintner“ Onlus
Eine kulinarische Wanderung nach Moldawien
Die moldauische Küche ist ein Spiegel der Besonderheiten der verschiedenen Geschichtsepochen und Landesteile. Die kulinarischen Traditionen ändern sich von einer Region zu der anderen, manchmal sogar von Dorf zu Dorf. Die Küche verbindet – einer Brücke gleich die Kulturen des Balkans und Asiens mit jener Europas. Zugleich verbindet sie verschiedene historische Zeitperioden. Auf diesem Territorium waren und lebten Völker wie: die Türken und die Tataren, die Griechen, die Slawen, die Bulgaren, die Ukrainer und die Rumänen.
Am Freitag, 9. November 2018 ab 20.00 Uhr können Interessierte Köstlichkeiten aus Moldavien aus den Händen eines HdS-Gastes genießen und das Land von seiner besten Seite kennenlernen.
Anmeldungen und nähere Infos: Karl Leiter 0472 830441, E-Mail: kl@hds.bz.it Organisiert von HdS und Verein Zugluft
