HdS-Haus der Solidarität „Luis Lintner“ Onlus
Un’escursione culinaria guidata dagli ospiti della casa della Solidarietà nella parte curda dell’Iran
Non esiste un paese chiamato Kurdistan, ma 40 milioni di persone lo chiamano patria. Il Kurdistan è un’area geografica a cavallo di 4 stati con una cultura millenaria e una lunga storia fatta di conflitti, guerre, battaglie.
La Casa della Solidarietà desidera far conoscere quest’area con una serata culinaria. La cucina curda è semplice e sincera e ricorda i paesaggi di quei luoghi con i suoi pendii brulli. Si utilizza quel che offre l’orto e la cantina.
Venerdì 16 gennaio 2010 dalle ore 20.00 tutti gli interessati potranno assaggiare queste prelibatezze preparate dalle sapienti mani di un ospite della Casa della Solidarietà, imparando a conoscere il paese dal suo lato migliore.
Per informazioni e prenotazioni: Karl Leiter 0472 830441, E-Mail: kl@hds.bz.it
