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Durchs wilde Kurdistan

Eine kulinarische Wanderung in den kurdischen Teil Irans – geführt von den Gästen des HdS

Ein Land, das es formal nicht gibt, das aber rund 40 Millionen Menschen als das ihre bezeichnen. Ein Land, aufgeteilt auf 4 Staaten, mit einer jahrtausendalten eigenen Kultur und einer langen Geschichte von Konflikten, Kriegen, Kämpfen. Die Rede ist von Kurdistan.

Das HdS möchte die Kultur dieses Landes Interessierten näher bringen: anlässlich eines kulinarischen Abends. Die kurdische Küche ist einfach und ehrlich. Sie erinnert an die Landschaft in dieser Region, an die nur spärlich bewachsenen kargen Berge. Verwendet wird, was Garten und Keller zu bieten haben.

Am Freitag, 10. März 2017 ab 20.00 Uhr können Interessierte Köstlichkeiten aus dem kurdischen Teil des Irans aus den Händen eines ehemaligen HdS-Gastes genießen und das Land kennenlernen.

Anmeldungen und nähere Infos: Karl Leiter 0472 830441, E-Mail: kl@hds-brixen.org

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