HdS-Haus der Solidarität „Luis Lintner“ Onlus
Eine kulinarische Wanderung durch Brasilien geführt von den Gästen des HdS
Es gibt nicht EINE brasilianische Küche, sondern VIELE. Dies ist kaum verwunderlich in einem Land mit 4 Klimazonen, 195 Millionen Einwohnern und der fünftgrößten Fläche der Erde.
Die Vielzahl verschiedener Völker und Kulturen Brasiliens beeinflussen seine Küche. Auch wurden die traditionellen Küchen stark durch Einwanderer beeinflusst, vor allem aus Europa – hier besonders aus der Kolonialmacht Portugal – und aus Afrika.
Impressionen der Kochkunst aus Brasilien erhalten Interessierte am Freitag, 13. Juli ab 20.00 Uhr im Haus der Solidarität.
Anmeldungen und nähere Infos: Karl Leiter 0472 830441, E-Mail: kl@hds.bz.it
