Einladung zum Interkulturellen Abendessen

Essen verbindet – mit „Tirtln“

Eine kulinarische Wanderung durch das bäuerliche Südtirol – geführt von Freunden des HdS

Weltweit gibt es „heimische“ Gerichte. Im Wesentlichen sind sie sich oft ähnlich und sie unterscheiden sich oft nur durch Gewürze, Form und Namen. Aus passiertem Gemüse wird Suppe und ob Empanadas, Samosas, Frühlingsrollen, Pierogi, Pastel, es handelt sich immer um gefüllte Teigtaschen. Bei uns schlicht Tirtln genannt.

Vier Freundinnen treffen sich einmal im Jahr, bereiten gemeinsam die Tirtln zu, um sie dann gemütlich zu genießen. Zu jedem fünften Jubiläumsjahr laden sie weitere Gäste ein. Heuer, zu einem besonderen Jubiläum bekochen sie die Gäste im Hds.

Am Freitag, 8.November 2019 ab 20.00 Uhr können Interessierte gemeinsam mit Gästen des HdS Köstlichkeiten aus der heimischen Küche verkosten..

Anmeldungen und nähere Infos: Karl Leiter 0472 830441, E-Mail: kl@hds.bz.it Organisiert von HdS und Verein Zugluft