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Un saluto dagli Inca

Specialità culinarie peruviane servite dagli ospiti della casa della Solidarietà

Maca, Quinoa, Kiwicha – i cibi snobbati dagli Inca sono oggi invece molto apprezzati dai loro discendenti, i peruviani. I buongustai odierni possono assaporare questi cibi energetici in Perù anche ai giorni nostri, oltre alle più di 3.000 (!) specie di patata, il porcellino d’India, l’Inca Cola e molte altre specialità.

Tutte queste prelibatezze potranno essere assaggiate venerdì 5 aprile 2019 a partire dalle ore 20 nella CdS, quando tutti gli interessati avranno la possibilità di conoscere il cibo peruviano ed il Perù stesso dal suo lato migliore.

Informazioni ed iscrizioni presso Karl Leiter 0472 830441, E-mail: kl@hds.bz.it Organizzato da HdS e Associazione Zugluft

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