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Kasachische Köstlichkeiten

Eine kulinarische Wanderung nach Kasachstan

Die Kasachen beginnen traditionelle festliche Mahlzeiten mit Kumys (vergorene Stutenmilch), Schubat oder Airan (gesalzene Buttermilch), dann wird gern auch Tee mit Sahne getrunken. In der traditionellen Küche Kasachstans werden dazu Rosinen, Nüsse, Irimschik, getrockneter Quark und Baursaki (kleine Brotbällchen in Öl gebacken) serviert.

Am Freitag, 1. Juli 2016 ab 20.00 Uhr können Interessierte Köstlichkeiten aus Kasachstan aus den Händen eines HdS-Gastes genießen und das Land von seiner besten Seite kennenlernen.

Anmeldungen und nähere Infos: Karl Leiter 0472 830441, E-Mail: kl@hds.bz.it

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