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Piccolo paese – grande cucina

IMG_0002 (Small)Eine kulinarische Wanderung durch Paraguay geführt von den Gästen des HdS.

Paraguay heißt „Wasser, das zum Wasser geht“. Keinesfalls wässerig ist allerdings die Kultur und Kulinarisches dieses südamerikanischen Landes. Im Gegenteil. Die 6,4 Millionen Einwohner sind bekannt ob ihrer Musik und Literatur, ob ihres Präsidenten, der einmal Bischof war, und seit der Fußballweltmeisterschaft auch ob ihrer sportlichen Leistungen.

Wie die Küche des Nachbarn Argentinien ist auch die Küche Paraguays ein Paradies für Fleischesser. Fleisch ist eine der Grundzutaten der paraguayanischen Küche. Daneben gibt es die auch für viele andere südamerikanischen Küchen typischen Zutaten wie Mais, Reis, Maniok, Bohnen, Süßkartoffeln, Bananen, Kochbananen, Ananas und Mangos.

Am Freitag, 1. Oktober 2010 ab 20.00 Uhr können Interessierte Köstlichkeiten aus Paraguay zubereitet von HdS-Gästen genießen und das Land von seiner besten Seite kennenlernen.

Anmeldungen und nähere Infos: Karl Leiter 0472 830441, E-Mail: kl@hds.bz.it

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