HdS-Haus der Solidarität „Luis Lintner“ Onlus
Eine kulinarische Wanderung durch Kaschmir geführt von den Gästen des HdS
Kaschmir. Ein Land wie Südtirol: gebirgig, fruchtbar, geschichtsträchtig. Ein Land wie Südtirol und doch ganz anders: zerteilt von Bergen, zerrissen durch eine Kluft von Angst, Misstrauen, Hass. Die Geschwister Indien und Pakistan streiten sich um das 5 Millionen Einwohner zählende Land.
Keinen Streit gibt es bei der Frage, wie Essen aus Kaschmir schmeckt. Kashmiri Essen ist sehr reich und duftet mit dem Aroma der Gewürze wie Zimt, Kardamom, Nelken, Safran, etc
Am Freitag, 13. Jänner 2012 ab 20.00 Uhr können Interessierte Köstlichkeiten aus Kaschmir im HdS genießen und das Land von seiner besten Seite kennenlernen.
Anmeldungen und nähere Infos: Karl Leiter 0472 830441, E-Mail: kl@hds.bz.it
