Sinnliche Grüche

Eine kulinarische Wanderung durch Montenegro geführt von einem Gast des HdS

Leichte mediterrane Kost bekommt man an der Küste – Deftiges von Feld und Hof in den Bergen.

Ein Streifzug durch die kulinarischen Landschaften des Kleinstaats Montenegro kommt an den mediterranen Spezialitäten der Küstenstädtchen und die Kost des Landesinneren nicht vorbei. Die montegrinische Küche zeigt Einflüsse der anderen Staaten des ehemaligen Jugoslawiens. Sie ist der bosnischen, kroatischen (hier besonders der dalmatischen) und serbischen Küche sehr ähnlich.

Impressionen der Kochkunst Montenegros erhalten Interessierte am Freitag, 07. August ab 20.00 Uhr im Haus der Solidarität.

Anmeldungen und nähere Infos: Karl Leiter 0472 830441, E-Mail: kl@hds.bz.it