Odori sensoriali

Un itinerario gastronomico attraverso Montenegro, condotto da un ospite della CdS

Dei leggeri piatti mediterranei sono disponibili alla costa – cose sostanziose di campi e masi in montagna.

Un viaggio attraverso il paesaggio culinario del piccolo Stato del Montenegro non può esulare delle specialità mediterranee delle cittadine costiere come dei piatti dell’entroterra. La cucina montenegrina presenta influenze degli altri Stati della ex Jugoslavia. E’ molto simile a quella bosniaca, croata (qui in particolare la Dalmazia) e alla cucina serba.

Gli interessati a „conoscere“ l’arte della cucina del Montenegro possono farlo alla Casa della Solidarietà venerdì 7 agosto, dalle ore 20.00 in poi.

Prenotazioni e ulteriori informazioni: Karl Leiter 0472 830441, E-Mail: kl@hds.bz.it