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Una Siria gustosa

Escursione culinaria in Siria

È detestabile occuparsi proprio ora della cucina siriana? Quando si arriva a conoscere la cucina di un paese, si capiscono anche meglio le persone e la cultura. La Siria si sta distruggendo sotto bombardamenti, gas velenosi, terrore. Forse è proprio per questo che ha senso ricordare com’era in Siria prima della guerra. Una storia di spezie raffinate, invitanti mezze (piccoli piatti che vengono consumati in diverse occasioni), sontuosi stufati e la capacità di unire di un buon pasto.

Venerdì 3 agosto 2018 dalle 20.00 coloro che sono interessati potranno gustare le prelibatezze dalla Siria preparate, dalle mani di un ospite CdS e conoscere così il paese dal suo lato migliore.

Iscrizione e ulteriori informazioni: Alexander Nitz 0472 830441, E-Mail: an@hds.bz.it

Organizzato da HdS e Associazione Zugluft

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