Eine kulinarische Wanderung in den kurdischen Teil Irans – geführt von den Gästen des HdS

„Frei“. Die Übersetzung seines Namens ist „Frei“ – alles andere in seinem Leben das Gegenteil: Geboren als Kurde im Irak, seine Familie auseinadergerissen, aufgeteilt auf Irak, Iran und Türkei, drei Schuljahre, keine Ausbildung. Als Jugendlicher kämpfte er mit kurdischen Separatisten. Dann floh er nach Europa, kam nach Italien. Die Odyssee führte ihn weiter nach Deutschland, Niederlande, Schweden, Frankreich und zurück ...