HdS-Haus der Solidarität „Luis Lintner“ Onlus
Eine kulinarische Wanderung durch Nepal geführt von den Gästen des HdS
„Piro“, das ist das Zauberwort der nepalesischen Küche. Auf Deutsch: „Scharf“. Chili ist aus der nepalesischen Küche nicht wegzudenken.
Sie ist tibetisch, indisch und chinesisch geprägt. Dal-Bhat(Linsen mit Reis), ist das Standartgericht der Nepalesen das meistens mit Gemüse Curry (tarkari), oder Fleisch (maasu), serviert wird.
Impressionen der Kochkunst aus Nepal erhalten Interessierte am Freitag, 30. März ab 20.00 Uhr im Haus der Solidarität.
Anmeldungen und nähere Infos: Karl Leiter 0472 830441, E-Mail: kl@hds.bz.it
