HdS-Haus der Solidarität „Luis Lintner“ Onlus
Un itinerario attraverso la cucina brasiliana condotto dagli ospiti della CdS
Non esiste UNA cucina brasiliana, ma MOLTE! Questo non è poi così tanto sorprendente in una terra con 4 zone climatiche, 155 miliodi di abitanti e quinto paese della Terra per estensione.
I numerosi e diversi popoli e culture del Brasile hanno la loro influenza sulla cucina locale. Forte influenza hanno avuto sulla cucina anche le immigrazioni, soprattutto dall’Europa – in particolare dalla potenza coloniale portoghese – e dall’Africa.
Gli interessati a ricevere Impressioni dell’arte culinaria del Brasile , lo potranno fare venerdì 13 luglio dalle ore 20 presso la Casa della Solidarietà.
Prenotazioni e ulteriori informazioni : Karl Leiter 0472 830441, E-Mail: kl@hds.bz.it
