Un’escursione culinaria in Kosovo guidata dagli ospiti della CdS Degli altoatesini e dei kosovari si dice siano laboriosi ed educati, ma anche persone semplici e grandi risparmiatori. Uno stereotipo che hanno in comune questi due popoli.

Li conosciamo come “marocchini” o “vucumprà”. Quando sentiamo Marocco pensiamo a loro, agli ambulanti di pelle scura, con i tappeti in spalla e nelle mani pesanti borse.

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I migranti, in particolar modo quelli provenienti dai paesi del Sud del mondo, vengono visti il più delle volte come dei pesi o dei fastidi per la nostra società e la nostra cultura, raramente invece come elementi positivi.