HdS-Haus der Solidarität „Luis Lintner“ Onlus
Un viaggio culinario attraverso Taiwan assieme agli Ospiti della CdS
Diversamente da altre terre, a Taiwan il cucinare non tanto è concepito come un lavoro manuale, ma viene piuttosto vissuto come un’arte.
Come la cucina di molti popoli, è anche qui molto variegata. Gli influssi delle varie etnie hanno dato origine a diverse varianti nella cucina. Ecco così la cucina di Hoklo, di Hakka, gli abitanti indigeni di Taiwan, quella giapponese e la cucina delle vicine province di Kanton e Fujian.
Gli interessati potranno far proprie le impressioni della cucina artistica taiwanese Venerdì 3 feb-braio alle ore 20 presso la Casa della Solidarietà.
Per prenotazioni e ulteriori informazioni:
Karl Leiter 0472 830441, E-Mail: kl@hds.bz.it
Hallo,
wir kommen sehr gerne – diesmal zu zweit.
Bis bald
Ingvild