Mix di verdure globale

Un viaggio culinario nell’orto biologico della  CdS condotto dai collaboratori.

Abbiamo un “mix di verdure globale” quando persone dell’Alto Adige, Germania, Mali, Senegal e Gambia cucinano assieme e servono le verdure biologiche dell’orto CdS .

Persone provenienti da questi paesi hanno lavorato sodo in questi mesi nel nostro orto. I frutti del lavoro delle loro mani è cotto in unico menu in una padella berbera “tajine”.

Venerdì 1 settembre 2017 dalle ore 20:00 gli interessati possono gustare queste prelibatezze provenienti dal nostro orto coltivato da collaboratori che arrivano dalle terre più svariate.

Prenotazione e ulteriori informazioni: Karl Leiter 0472 830441, e-mail: kl@hds.bz.it