Eine kulinarische Wanderung durch Afghanistan geführt von den HdS-Gästen

Monat für Monat bringen die Gäste des HdS – Haus der Solidarität Südtiroler Gästen die Küche ihrer Heimat näher. Nun dreht sich der Spieß um: Auf Vorschlag der Südtiroler Feinschmecker kochen diese für ausländische Gäste.

 Kulinarisches aus der Türkei im Bar Vis@Vis serviert von Gästen des HdS

Eine kulinarische Wanderung an die Elfenbeinküste –  geführt von den Gästen des HdS Elfenbeinküste, wo ist das? Das westafrikanische Schokoladenparadies ist auf Platz 163 von 182 auf dem Entwicklungsindex, zwei Drittel der Bevölkerung können nicht lesen und schreiben, die Hälfte ist arm, 1,7 Millionen Menschen verloren infolge des Bürgerkrieges ihr Hab und Gut: die Elfenbeinküste. Das Land in Westafrika steht ...