Zwischen Orient und Okzident

Eine kulinarische Wanderung durch Mazedonien geführt von den Gästen des HdS.

Yufka und Börek. Was sehr fremdländisch klingt, ist Leibgericht eines Landes nur wenige hundert Kilometer von Südtirol entfernt: Mazedonien. Hier treffen Europa und Orient aufeinander. Dies spiegelt sich auch in der Küche wider.

Am Freitag, 04. November 2011 ab 20.00 Uhr können Interessierte Köstlichkeiten aus Mazedonien im Haus der Solidarität (HdS) genießen und das Land von seiner besten Seite kennenlernen.

Anmeldungen und nähere Infos: Karl Leiter 0472 830441, E-Mail: kl@hds.bz.it